Del Bodeguero

Chardonnay

Chardonnay

El Chardonnay es una uva emblematica de Borgogna. Se trata de una cepa de uva blanca que se usa en la composición clasica de Champagne o de espumante.

Es relativamente precoz y se generó, según los estudios, con un cruce entre el Pinot Noir y el Gouais Blanc.